SERVIZI
SERVIZI
COSA FACCIAMO
COSA FACCIAMO
- Analisi microbiologiche di acque, tamponi, aria, alimenti e mangimi mediante metodi interni, normati (ISO) e Farmacopea.
- Ricerca di allergeni alimentari e OGM mediante test qualitativi e quantitativi con metodiche E.L.I.S.A. e Real-Time PCR.
- Analisi per etichetta nutrizionale.
- Analisi strumentali per la ricerca di contaminanti e residui.
- Analisi reologiche per definire le caratteristiche tecnologiche di farina/semola.
