ANALISI ACETO A MODENA
ANALISI ACETO A MODENA
L’aceto è uno degli ingredienti base della dieta mediterranea e non solo, quindi la sua provenienza deve essere certificata. Noi della Biokim ci occupiamo proprio dell’analisi di vino e aceto a Modena nel settore enologico, operando con professionalità sul territorio da oltre vent’anni. La nostra azienda nasce nel 1995 e con sede a Modena. Ci occupiamo di analisi chimiche, reologia e microbiologia. Relativamente all’analisi di aceto e vino nella zona di Modena i nostri test si focalizzano sul grado alcolico, gli zuccheri riducenti, l’acidità totale, l’acidità volatile, il pH, l’anidride solforosa, il grado Brix, la densità, gli acidi organici, il rame, il ferro, l’alcol metilico, il piombo, gli antiparassitari, l’ocratossina A, ecc.
TEST E ANALISI PER ACETO E VINO
TEST E ANALISI PER ACETO E VINO
Ci avvaliamo di uno staff selezionato ed altamente specializzato, che ha maturato una lunga esperienza negli anni messa a disposizione dei nostri clienti. I nostri servizi prevedono l’autocontrollo delle produzioni alimentari HACCP – Reg. CE 852/2004 e 853/2004); redazione dei manuali qualità HACCP.
I nostri laboratori offrono analisi e test su vino e aceto a Modena in tempi brevi e con la massima qualità. I nostri servizi sono estremamente ampi e variegati, per garantire la piena soddisfazione del cliente che è la nostra massima priorità. Effettuiamo anche studi di shelf-life e di conservabilità degli alimenti; consulenze igiene e microbiologia delle produzioni alimentari e bevande. Le nostre proposte non si esauriscono qui, e per conoscerle tutte è sufficiente contattarci telefonicamente o tramite l’indirizzo di posta elettronica.
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